Vale de Espinho - Anos 40-50-60
O dia das merendas e dos magustos
O dia 3 de maio era o dia das merendas. Se o tempo o permitia, íamos para o pinhal comer os petiscos, que consistiam quase sempre em ovos mexidos com chouriço, fofas (farófias), doces de toda a gente e mais algumas iguarias, que eram um luxo nesse tempo. Depois cantávamos, fazíamos rodas e respirávamos aquele ar puro do pinhal com cheiro a resina, que naquela época era recolhida numas tigelas de barro, fazendo um golpe no tronco dos pinheiros.
No dia 1 de novembro, dia de Todos os Santos, faziam-se os magustos, quase sempre junto dos pinhais.
As castanhas eram assadas no chão com a caruma dos pinheiros. Tinham outro sabor, sobretudo quando acompanhadas com a bela e saborosa jeropiga.
